2009年10月02日
銀座 バー リトルスミス
とある暑い夏の日。(だったと思う・・・)
リトルスミスの重そうな扉を開け、
まるで隠れ家、いや、ケーブのような空間にはいり
楕円形のカウンターに座る。
暑いときによくオーダーする、モヒート。
モヒートには、自家製のレーズンバターをあわせようか。
リトルスミスのレーズンバターは、
こんがりカリッとトーストされたパンにのせ、
お好みでハチミツをかけていただく。
この、トーストされたパンというのは、
なんとも洋酒には相性がいい。
2杯目はサイドカー。
リトルスミスのカクテルは、バーテンダーさんの腕がよく
安心して注文ができる。
店の全体が薄暗いイメージのリトルスミスだが、
手元の酒はしっかりとライトアップされ、
あくまでも「酒が主役」のバーという意気込みが伝わってくる。
最後はベルモットを使ったカクテルで。
しっとりした口当たりで、リトルスミスの
牛のたたきの濃厚な味わいにぴったりだ。
銀座のバー、リトルスミス。
カクテルよし、酒肴よし、雰囲気よし、
バーテンダーさんの接客も心地よい、
ハズさない銀座の隠れ家バーである。
銀座 バー リトルスミス
東京都中央区銀座6丁目4-12 KNビルB2F
03-5568-1993
地下鉄銀座駅C2出口徒歩5分
銀座 バー リトルスミス 詳細情報
<東京 バー紀行 更新情報をお知らせする facebook Twitter>
https://www.facebook.com/tokyobarinfo
https://twitter.com/tokyobar555
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まるで隠れ家、いや、ケーブのような空間にはいり
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モヒートには、自家製のレーズンバターをあわせようか。
リトルスミスのレーズンバターは、
こんがりカリッとトーストされたパンにのせ、
お好みでハチミツをかけていただく。
この、トーストされたパンというのは、
なんとも洋酒には相性がいい。
2杯目はサイドカー。
リトルスミスのカクテルは、バーテンダーさんの腕がよく
安心して注文ができる。
店の全体が薄暗いイメージのリトルスミスだが、
手元の酒はしっかりとライトアップされ、
あくまでも「酒が主役」のバーという意気込みが伝わってくる。
最後はベルモットを使ったカクテルで。
しっとりした口当たりで、リトルスミスの
牛のたたきの濃厚な味わいにぴったりだ。
銀座のバー、リトルスミス。
カクテルよし、酒肴よし、雰囲気よし、
バーテンダーさんの接客も心地よい、
ハズさない銀座の隠れ家バーである。
銀座 バー リトルスミス
東京都中央区銀座6丁目4-12 KNビルB2F
03-5568-1993
地下鉄銀座駅C2出口徒歩5分
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