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2008年06月25日

西麻布 ライブラリー ラウンジ テーゼ(THESE)

西麻布のバー、ライブラリー ラウンジ テーゼ。


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まるで書斎の中にいるような雰囲気のいいバーである。




以前の店から少しはなれたところに移転。
メインのカウンターは、天井が2階まで吹き抜けになっていて
バックバーがこよなく美しい。


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このテーゼのカウンターに座り、一杯目は
蒸し暑い夜だったので、カイピリーニャ。


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いつもいつもモヒートでは・・・と
バーテンダーさんのおすすめにしたがったもの。

おお!、爽やか。
そしてベタベタしないすっきりと上品な甘みがある。


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バーテンダーさんにお聞きすると、
テーゼさんでは、砂糖の代わりに
和三盆をつかっているとのこと。

なるほどこのすっきりした甘みは
あの高級な和三盆からきているのか・・・

和三盆は高級な和菓子などにつかう徳島産のもの。
ライムも丸々一個つかっているので、こんな爽やかさが
でるに違いない。


すっと汗も引いたので、2杯目はラフロイグロックで。


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つまみにいただいた、
「チキンとハラペーニョのカナッペ」。


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これがまたうまいのだ。


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こういう粋なつまみのあるバーは
基本的に大好きである。


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カナッペをつまみつつ、まったりと
ラフロイグを愉しんでいたら、
ついにオーダーしていた、アレが登場。

ライブラリー ラウンジ テーゼのカレーである。


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バーのカレーは数々食してきたが、
この登場の仕方はゴージャスかも。


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カレー本体に、八つの薬味や漬物の小皿。

さすがにラフロイグでは
マリアージュしないと思い、
バーテンダーさんに相談。

でてきたのはハーブ盛りだくさんの
ブラディマリー系カクテル。


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トマトの味とハーブの爽やかさが
絶妙にマッチしていて、カレーにもぴったりだ。

西麻布のバー、ライブラリー ラウンジ テーゼ。
いい雰囲気とおいしい肴がある、粋なバーである。


西麻布 バー ライブラリー ラウンジ テーゼ
東京都港区西麻布2丁目15-12 カルテットビル1F
03-5466-7331
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 国際通り出口 徒歩10分
西麻布 バー ライブラリー ラウンジ テーゼ の詳細情報


【西麻布 バー ライブラリー ラウンジ テーゼ 参考情報】
 くにろく 東京食べある記: Library Lounge THESE(ライブラリー ラウンジ テーゼ)@西麻布
 西麻布「Library Lounge THESE(テーゼ)」名物の”カレーライス”
 Library Lounge THESE (ライブラリー ラウンジ テーゼ)@西麻布


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