東京 バー紀行  >  自由が丘 バー > 自由が丘のハイセンスなバー ヒュミドール

2008年02月27日

自由が丘のハイセンスなバー ヒュミドール

自由が丘の雑居ビルの4階にひっそりとあるバー、
バー ヒュミドール。


0b82c8e8.jpg



おしゃれでハイセンスな大人のバーである。




エレベータもないので急な階段を登ると、
大きな木の扉があり、やや緊張する。

思いきってバーの扉を開けると、美しいカウンターが
店の奥へとすっとのびていた。

一杯目を何にするか緊張しながら考え、
我ながら芸がないな、と思いつつ、ラフロイグのソーダ割りをお願いする。


humidor20080227-002.JPG


おお、なんて美しい。
ただのソーダ割りなのだが、なぜかそこに美を感じてしまう。

そしてお通しにだされたのがこれ。


humidor20080227-003.JPG


う、美しい。。。

なんなのだろうか、この気品とでもいおうか、
バーテンダーさんの所作も、出されるものも、
どこか美しさの芯が通っているような気がするのだ。


2杯目に何を頼めばいいのか。。。
さきほどからカウンターの横ではシャンパンカクテルを
頼んでいる人が多く、ついつい乗ってしまった。

シャンパンカクテルを何か甘ったるくないもので。

一瞬考えたバーテンダーさんが、
また美しい所作でだしてくれたのがこれ。


humidor20080227-004.JPG


うーん、美しい。
シャンパンにぺルノーをいれたカクテル。

確かに甘さを排除した、大人の味わいだ。


自由が丘で見つけた、大人の空間。
バー ヒュミドール。
瑞々しい感覚をとりもどすような時間を味わえる
そんなバーである。


自由が丘 バー ヒュミドール
東京都目黒区自由が丘1-13-13 KAWABEビル 4F
03-3723-8047


<東京 バー紀行 更新情報をお知らせする facebook Twitter>
  東京 バー紀行 facebookページ
  東京 バー紀行 Twitter



Bar ブログランキングへ

にほんブログ村 酒ブログ バーへ
にほんブログ村


コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 


東京 バー紀行 タグクラウド
東京 バー紀行の更新情報
facebook Twitterで
バー記事の
更新情報配信してます

東京 バー紀行 (facebook)
東京 バー紀行 (Twitter)

バーのブログ人気ランキング
東京 バー紀行 Twitter
東京 バー紀行のブログ更新情報などをつぶやきます。
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)