2007年11月21日
銀座の大人なオーセンティックバー 銀座 カクテル15番地
店の照明はほどよく暗く、ハイカウンターにバックバーが
障子の明かりからうかんでいるようで落ち着ける。
きりっとした感じの女性バーテンダーさんに、
カクテルをお願いしたら、
レアなベルモットが手に入ったので、
と味見をさせてくれた。
ベルモットなど甘いばかりのものだと思っていたら、
これは深いコクがあり、そのままでも十分楽しめる味。
これを使ってオリジナルのカクテルをつくってくれた。
このバーテンダーさん、お酒が好きで、
その魅力をお客さんに伝えるべく日々研鑽を積んでいるそうだ。
バーテンダーさんには向上心の強い方が多いと
最近よく感じるのだが、ほんとに頭の下がる思いである。
銀座のオーセンティックバー カクテル15番地。
お酒の世界の奥深さを感じられる、落ち着いた銀座の大人のバーである。
銀座 オーセンティックバー カクテル15番地
東京都中央区銀座8丁目5-15 スバックスビル2F
03-3574-6988
JR線新橋駅銀座出口徒歩2分
銀座 オーセンティックバー カクテル15番地 の詳細はこちら
<東京 バー紀行 更新情報をお知らせする facebook Twitter>
東京 バー紀行 facebookページ
東京 バー紀行 Twitter
Bar ブログランキングへ
にほんブログ村
障子の明かりからうかんでいるようで落ち着ける。
きりっとした感じの女性バーテンダーさんに、
カクテルをお願いしたら、
レアなベルモットが手に入ったので、
と味見をさせてくれた。
ベルモットなど甘いばかりのものだと思っていたら、
これは深いコクがあり、そのままでも十分楽しめる味。
これを使ってオリジナルのカクテルをつくってくれた。
このバーテンダーさん、お酒が好きで、
その魅力をお客さんに伝えるべく日々研鑽を積んでいるそうだ。
バーテンダーさんには向上心の強い方が多いと
最近よく感じるのだが、ほんとに頭の下がる思いである。
銀座のオーセンティックバー カクテル15番地。
お酒の世界の奥深さを感じられる、落ち着いた銀座の大人のバーである。
銀座 オーセンティックバー カクテル15番地
東京都中央区銀座8丁目5-15 スバックスビル2F
03-3574-6988
JR線新橋駅銀座出口徒歩2分
銀座 オーセンティックバー カクテル15番地 の詳細はこちら
<東京 バー紀行 更新情報をお知らせする facebook Twitter>
東京 バー紀行 facebookページ
東京 バー紀行 Twitter
Bar ブログランキングへ
にほんブログ村