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2006年10月27日

銀座の居心地よいバー BAR 東京

銀座での仕事帰りに、ちょっと立ち寄った「BAR 東京」。
すぐ近くの「バー保志」のオーナーバーテンダー保志さんに
教えてもらったお店だ。

以前、保志さんはこの BAR 東京 にいらっしゃったらしい。

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バーの入口は少し扉を開けるのに勇気がいるが、
店に入ると、和やかな空気がそこにある。




まず出されるのはオニオンスープ。
酒飲みたちへの体の気遣いが感じられる。

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最初は山崎12年のロックで。

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いきなオードブルも出された。

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バーテンさんも堅苦しくなく、気さくに話しかけてくれ、
ひとりでも居心地よくすごせるカウンターだ。


2杯目は、バーテンダーさんのおすすめをお願い。
オリジナルカクテルで、ジンベースに巨峰をつかった
さっぱりカクテル。

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小腹がすいてきたので、相談すると、
ホットサンドをすすめてくれた。

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パリッとしたパンの焼き上がり、中はチーズとハムでほくほく。
深夜のカウンターでほっこりとする。

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誰でも気さくに迎えてくれるバー。BAR東京。
ひとりでも、デートでも、友人の語らいでも、つかえそうないいバーだ。

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銀座 BAR 東京 (バー東京)
東京都中央区銀座6丁目4-12 KNビル1F
03-3571-5981
地下鉄 銀座駅より徒歩3分



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